Värm lite smör eller extra jungfruolja i en stekpanna och tillaga gnocchin enligt instruktionen på förpackningen. Förbered tzatzikin under tiden. Skala, tvätta och riv gurkan. Lägg den rivna gurkan i en sil och pressa ut vätskan med hjälp av en sked. Häll lite olivolja, juice från en halv citron och yoghurt i en skål. Tillsätt hackad vitlök, gurkan och blanda. Toppa med hackad mynta.
Värm lite smör eller extra jungfruolja i en stekpanna och tillaga gnocchin enligt instruktionen på förpackningen. Förbered tzatzikin under tiden. Skala, tvätta och riv gurkan. Lägg den rivna gurkan i en sil och pressa ut vätskan med hjälp av en sked. Häll lite olivolja, juice från en halv citron och yoghurt i en skål. Tillsätt hackad vitlök, gurkan och blanda. Toppa med hackad mynta.