RANA Färska premium pastasåser
Carbonarasåsen, bland de mest älskade pastareceptet och även omdiskuterade, ska det vara ägg eller grädde?. Rana antar utmaningen och lanserar nu en carbonara sås som man gör den i Rom området och därför har vi baserat vårt recept på färska äggulor, svartpeppar och Pecorino ost.
Vår sås Boscaiola, baserad på svamp, salsiccia korv, rökt skina och tomat som tillsammans blir en mustig skoshuggarsås med extraordinär krämighet.
Sås alla Norma, en siciliansk klassiker! Aubergine är ofta huvudingrediens i vegetariska såser för att ge djup, i denna sås adderar vi också tomat tillsammans med saltad ricotta.