GNOCCHETTI SORRENTINA
INGREDIENSER
- 2 förpackningar RANA Gnocchetti
- 5 dl passerade tomater
- 1 vitlöksklyfta
- 150 g mozzarella
- 30 g riven Parmigiano Reggiano
- 2 tsk torkad basilika
- Några basilikakvistar att dekorera med
- Olivolja, Extra Virgin
- Salt & Peppar
BEREDNING
Tillaga såsen genom att fräsa en vitlöksklyfta i lite olja och tillsätt sedan passerade tomater, torkad basilika och salt. Värm ugnen till 230°C. Låt under tiden saltat vatten koka upp i en kastrull och tillsätt därefter Gnochetti enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet genom ett durkslag.
Häll Gnochetti i en ugnsform, tillsätt tomatsåsen, riv mozzarellan och tryck ner den i såsen, toppa därefter med Parmigiano Reggiano. Gratinera Gnochetti i c: a 10–15 minuter tills den fått fin färg och osten är ordentligt smält och ”trådig”. Garnera med några färska basilika kvistar. Buon Appetito!
Häll Gnochetti i en ugnsform, tillsätt tomatsåsen, riv mozzarellan och tryck ner den i såsen, toppa därefter med Parmigiano Reggiano. Gratinera Gnochetti i c: a 10–15 minuter tills den fått fin färg och osten är ordentligt smält och ”trådig”. Garnera med några färska basilika kvistar. Buon Appetito!
INGREDIENSER
portioner
-
+
- 2 förpackningar RANA Gnocchetti
- 5 dl passerade tomater
- 1 vitlöksklyfta
- 150 g mozzarella
- 30 g riven Parmigiano Reggiano
- 2 tsk torkad basilika
- - Några basilikakvistar att dekorera med
- - Olivolja, Extra Virgin
- - Salt & Peppar
BEREDNING
Tillaga såsen genom att fräsa en vitlöksklyfta i lite olja och tillsätt sedan passerade tomater, torkad basilika och salt. Värm ugnen till 230°C. Låt under tiden saltat vatten koka upp i en kastrull och tillsätt därefter Gnochetti enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet genom ett durkslag.
Häll Gnochetti i en ugnsform, tillsätt tomatsåsen, riv mozzarellan och tryck ner den i såsen, toppa därefter med Parmigiano Reggiano. Gratinera Gnochetti i c: a 10–15 minuter tills den fått fin färg och osten är ordentligt smält och ”trådig”. Garnera med några färska basilika kvistar. Buon Appetito!
Häll Gnochetti i en ugnsform, tillsätt tomatsåsen, riv mozzarellan och tryck ner den i såsen, toppa därefter med Parmigiano Reggiano. Gratinera Gnochetti i c: a 10–15 minuter tills den fått fin färg och osten är ordentligt smält och ”trådig”. Garnera med några färska basilika kvistar. Buon Appetito!