RICOTTA & CITRONFYLLD GIRASOLI MED PECORINO-SÅS, ROSTAD MANDEL OCH MYNTA
INGREDIENSER
- 1 förpackning RANA Girasoli Ricotta & Citron
- 20 g smör
- 50 g mandelspån
- 150 ml grädde
- 100 ml mjölk
- 200 g riven Pecorino
- Myntablad för dekoration
- Salt &peppar
BEREDNING
Värm grädden, mjölken och Pecorino i en kastrull, rör om med en visp tills den kokar och stäng sedan av värmen.
Rosta mandelspån i en panna i några minuter tills de fått färg och ställ sedan åt sidan.
Koka Girasoli i rikligt med saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna.
Häll över Girasolin i en panna med smält smör, häll sedan upp på tallrik och blanda med Pecorino såsen, strö över den rostade mandeln och några myntablad.
Rosta mandelspån i en panna i några minuter tills de fått färg och ställ sedan åt sidan.
Koka Girasoli i rikligt med saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna.
Häll över Girasolin i en panna med smält smör, häll sedan upp på tallrik och blanda med Pecorino såsen, strö över den rostade mandeln och några myntablad.
INGREDIENSER
portioner
-
+
- 1 förpackning RANA Girasoli Ricotta & Citron
- 20 g smör
- 50 g mandelspån
- 150 ml grädde
- 100 ml mjölk
- 200 g riven Pecorino
- - Myntablad för dekoration
- - Salt &peppar
BEREDNING
Värm grädden, mjölken och Pecorino i en kastrull, rör om med en visp tills den kokar och stäng sedan av värmen.
Rosta mandelspån i en panna i några minuter tills de fått färg och ställ sedan åt sidan.
Koka Girasoli i rikligt med saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna.
Häll över Girasolin i en panna med smält smör, häll sedan upp på tallrik och blanda med Pecorino såsen, strö över den rostade mandeln och några myntablad.
Rosta mandelspån i en panna i några minuter tills de fått färg och ställ sedan åt sidan.
Koka Girasoli i rikligt med saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna.
Häll över Girasolin i en panna med smält smör, häll sedan upp på tallrik och blanda med Pecorino såsen, strö över den rostade mandeln och några myntablad.