PASTASALLAD FRÅN MOHEDA VANN RECEPTTÄVLINGEN MED GIOVANNI RANA FÄRSKPASTA

Grattis Christine Andreasson i Moheda! Du vann recepttävlingen med Giovanni Ranas färskpasta. Priset är en flygresa för två med två hotellnätter i centrala Verona.

Juryn med Bo Hagström och Giovanni Rana fick välja mellan massor av härliga och inspirerande recept med färskpasta från Giovanni Rana.

- Christines caprese-inspirerade pastasallad innehåller klassiska italienska smakkombinationer, är enkel och snabb att tillaga och dessutom vacker för ögat med de italienska färgerna grönt, vitt och rött, säger Bo Hagström.

I Christines egen motivering skrev hon:

”Vi, jag och min man, älskar Italien, italiensk mat, italiensk natur och italiensk kultur. När vi lagar mat väljer vi ofta råvaror och recept som är inspirerade från våta italkienresor. Sedan är det ingen nackdel om rätten går snabbt att laga till.”

Ni hittar receptet här